Casanova Brut blanc de blanc de Corse

Casanova Brut blanc de blanc de Corse

Disponible
16,50 €
TTC 3-4 jours ouvrés

L'Excellence Brut Biancu Gentile est élaboré suivant des méthodes de vinifications ancestrales, le tirage en bouteille est réalisé après mutage, en cours de fermentation. La fermentation est l’action de transformation du sucre en alcool par les levures, petits organismes appartenant à la famille des champignons. La fermentation crée également un dégagement de gaz carbonique qui fait naturellement pétiller le vin ! Pour réaliser nos effervescents nous conservons ce gaz naturel jusqu’à l’emprisonner en bouteille, la bulle est alors d’une grande finesse et les arômes fruités du raisin sont préservés

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Potentiel de garde : 2 ans

Température de service : 8-10°C

Moments de dégustation : Issus de parcelles sélectionnées à Haute

Valeur Environnementale notre Excellence Brut Biancu Gentile est le seul

effervescent brut de notre gamme. C’est un pétillant de caractère et raffiné,

il sera parfait pour célébrer les grandes occasions !

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