Clos Nicrosi L'Impassitu 2020 - AOP Coteaux du Cap Corse

La cuvée Impassitu 2020 se distingue comme l'un des muscats les plus remarquables au monde, un muscat 100% passerillé, vieilli en dame-jeanne pendant trois ans. La concentration phénoménale des arômes, accompagnée d'une note oxydative légère et subtile, ainsi qu'une texture onctueuse et une fraîcheur surprenante, témoignent du savoir-faire unique de la maison. Cet équilibre, alliant finesse et vigueur, et les arômes d'amande grillée, de raisin de Corinthe, avec une finale légèrement mentholée, sont tout simplement prodigieux. Produite en quantité très limitée à partir des meilleures baies et vieillie trois ans avant la mise en bouteille, cette cuvée exceptionnelle peut être conservée pendant de nombreuses années, même après ouverture.