Rillettes Thon Rouge Brocciu corse - Moutarde – Mare & Gustu

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11,90 €

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Délicieuses et onctueuses rillettes dont la recette est élaborée par un chef réputé pour Mare e Gustu. A tartiner pour un apéritif savoureux.

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Délicieuses et onctueuses rillettes dont la recette est élaborée par un chef réputé pour Mare e Gustu. A tartiner pour un apéritif savoureux. On apprécie la douceur de la myrte.

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Terrine

Paté de campagne Félix Torre au porc noir corse et à la noisette & Muscat

9,95 €

Plein de saveurs très agréables, ce pâté de porc noir à la noisette et au muscat est élaboré par Felix Torre, charcutier renommé de Corse.

Disponible

Coppa

Coppa Flori tranchée

9,45 €

Echine de porc légèrement fumée au bois de châtaignier, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main. Séchage d'environ 18 semaines dont 8 semaines de repos. Goût prononcé. 100% porc noir de corse.

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Figatellu

Figatellu Pascal Flori (275-295 g)

13,28 €

Saucisse de foie séchée légèrement fumée au bois de châtaignier, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main. Saveur corsées. Séchage de minimum 10 semaines. 100% porc noir de corse

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Terrine

Paté de campagne Felix Torre au porc noir corse et à la châtaigne

9,95 €

La texture agréable des petits morceaux de châtaigne dans ce pâté de Campagne de Felix Torre issus de porcs noirs

Disponible

Bières

Bière Kiara Blonde 33 cl

3,30 €

Lancée en Avril 2019, la nouvelle bière corse, la Kiara, est ici proposée en bière blonde à l'unité. Une robe jaune paille et or, brillante.Bière désaltérante avec une explosion aromatique de mangue et fruits de la passion, issue des différents houblons sélectionnés.

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Saucisson

Saucisson Pascal Flori entre 200 et 220g

12,98 €

Maigre de jambon de coche (5 ans) légèrement fumée au bois de châtaignier, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main. Séchage à partir de 8 semaines. 100% porc noir de corse

Disponible

Miel

Miel de Buplèvre 500g - AOP Miel de Corse

14,50 €

Une saveur proche de la crème brûlée pour ce miel de Corse aussi agréable dilué dans une boissons chaude que tartiné le matin sur du bon pain.

ÉPICERIE FINE DE CORSE

Rillettes Thon Rouge Brocciu corse - Moutarde – Mare & Gustu

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