Bière corse Pietra Ambrée à la...

Bière corse Pietra Ambrée à la châtaigne 75 cl

Disponible

7,20 €

TTC 3-4 jours ouvrés

De fermentation basse, elle est brassée à partir de malts sélectionnés et de farine de châtaigne Corse.

Hautement fermentescible, la farine de châtaigne a de grandes qualités brassicoles : elle a notamment une excellente incidence sur la tenue de la mousse et donne une belle coloration à la bière. Mélangée au malt pendant l’empâtage, elle est utilisée comme une matière première et non comme un arôme.

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Description
Détails du produit

Cette recette unique au monde confère à la Pietra, une saveur tout en contraste, que souligne et prolonge une fine amertume. Puissante et délicate, charpentée et moelleuse, la Pietra titre 6% d’alcool. Elle affiche une belle robe ambrée, une mousse intense à fleur châtaigne, dense et onctueuse.

Alc. 6% Vol.

Contient: malt d'orge

Médaillée d’or au Brussels Beer Challenge 2020

En stock 11 Produits

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