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Apéritifs

Casa Angeli « Pastis à l’ancienne » - Apéritif corse

Le pastis à l'ancienne de la Casa Angeli est très parfumé et très concentré. Ses arômes complexes raviront les inconditionnels de cette boisson méditerranéenne. Le Pastis Corse de la Casa Angeli est un pastis artisanal élaboré à l'ancienne.

Disponible

AOP Corse Calvi

Domaine Maestracci Clos Reginu – Vin AOP Corse Calvi

15,70 €

NIELLUCCIO, SCIACARELLO, GRENACHE, CINSAULT. Sur ce vin, bu jeune, nous recherchons le caractère fruité de chaque cépage. Pour cela, nous effectuons une courte macération et la fermentation se déroule à température contrôlée. Une fois élaboré, le vin est conservé en cuve inox avant mise en bouteille, puis quelques temps en bouteille avant d’être vendu.

Disponible

Confiseries

Nougat clémentine 100g - Confiserie Saint Sylvestre

4,70 €

Une barre gourmande de nougat tendre pour soi ou à partager. La douceur de la clémentine.

Rupture de stock

Confitures

Confiture Anatra Citron Corse

8,90 €

Les amateurs de Citron disent qu'il n'ont jamais rien goûté de tel !! Jeune entreprise dynamique, la conserverie moderne ANATRA est fièrement administrée par Aurélie et Christophe, esthètes et gourmands, férus d'innovation culinaire, qui ont uni leurs forces afin de créer une gamme de produits fins. Au travers d'un répertoire de saveurs surprenantes...

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Disponible

Spiritueux

Casa Angeli « Aqua D’Oru » - liqueur artisanale corse de Citron et Cédrat

32,90 €

Quelle beauté dans ce flacon aux saveurs d'agrumes laissant flotter ses paillettes d'or. Une idée cadeau majestueuse. Un cadeau que l'on peut également s'offrir.. La Distillerie « Casa Angeli » est située au nord du Cap Corse, « l’île dans l’île » dans la vallée de Rogliano. C’est le maquis de cette terre sauvage, caressé par les brises marines qui offre...

Disponible

AOP Corse Calvi

Domaine Maestracci E prove rouge 2019 – Vin AOP Corse Calvi

24,90 €

NIELLUCCIU, SCIACCARELLO, GRENACHE, CARIGNAN. Une fois ramassées, les baies égrappées subissent une macération longue. Au cours de cette macération, nous effectuons une saignée de la cuve afin d’élaborer du rosé et ainsi augmenter la concentration de l’E Prove Rouge. Le vin est ensuite élevé un an en fûts de chêne de 500 litres. Ceci permet de...

Disponible

Apéritifs

Whisky corse P&M Single Corn

44,00 €

100% MAÏS,100% BIO Élégant whisky à la robe ambrée prononcée, le P&M Single Corn offre au nez une belle palette aromatique autour de notes boisées-vanillées et d’une touche de noix. La bouche est gourmande et soutenue par un parfait équilibre entre sucrosité et acidité. Sa finale persistante prolonge le plaisir de la dégustation.

Disponible

AOP Corse Calvi

Domaine Maestracci E prove blanc 2023 – Vin AOP Corse Calvi

24,90 €

Tête de pressurage du VERMENTINU exclusivement après macération pelliculaire. Vinification à température contrôlée.

Disponible

Apéritifs

Whisky corse Single Malt Signature – série limitée 12 000 bouteilles

78,00 €

Véritable empreinte de la distillerie et fruit de 20 années de savoir-faire, ce Single Malt est brassé par Pietra puis distillé et vieilli à la Distillerie Mavela en vieux fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. Désigné comme le successeur du P&M Single Malt 7ans, cet assemblage sera la colonne vertébrale de P&M pour les années à venir.

Disponible

AOP Corse Calvi

Domaine Maestracci Villa Maestracci Blanc 2021 - AOP Calvi

35,00 €

Tête de pressurage de nos vieux VERMENTINU exclusivement après macération pelliculaire. La vinification se déroule en barrique avec un élevage sur lies fines. Nous avons cette année un assemblage de trois barriques (une de deux vin, une de un vin et une neuve), pour l’élaboration de ce vin ; avec une chauffe dite « respect » nettement plus en harmonie...

Apéritifs

Whisky corse Single Malt Tourbé – série limitée 1 700 bouteilles

84,00 €

Fruit d’un long travail et d’une grande réflexion, cette cuvée rare, tirée à seulement 1700 bouteilles est une première pour la distillerie. Jusque-là, aucun “Tourbé” n’était sorti de notre alambic, par crainte de ne pas respecter l’ADN de P&M. Finalement, c’est l’assemblage de plusieurs niveaux de tourbe qui a primé, offrant à cette nouvelle série,...

Disponible

AOP Corse

Domaine de La Punta Blanc 2023 – Vin AOP Corse

16,90 €

CÉPAGES : 100% vermentinu VINIFICATION : vendange à la main, en général dernière semaine de septembre.Courte macération, environ 6 heures, puis pressurage. Le jus est débourbé au bout de 24h.Fermentation en cuve inox thermo-régulées pendant environs 4 semaines .

Disponible

Confiseries

Nougat Figues-Noix 100g - Confiserie Saint Sylvestre

4,70 €

Une barre gourmande de nougat tendre pour soi ou à partager. L'alliance délicieuse du nougat, la noix et la figue.

Disponible

Bières

Bière corse Pietra Ambrée à la châtaigne 75 cl

7,20 €

De fermentation basse, elle est brassée à partir de malts sélectionnés et de farine de châtaigne Corse. Hautement fermentescible, la farine de châtaigne a de grandes qualités brassicoles : elle a notamment une excellente incidence sur la tenue de la mousse et donne une belle coloration à la bière. Mélangée au malt pendant l’empâtage, elle est...

Disponible

AOP Corse

Domaine de La Punta Rouge 2021 – Vin AOP Corse

16,90 €

CÉPAGES : 50% niellucciu, 30% syrah, 20% grenache VINIFICATION : vendange à la main, égrappée et foulée avant encuvage pour fermentation en monocépage.Fermentation durant 4 à 5 semaines avec remontages quotidiens.Filtration à la mise en bouteille.

Disponible

Bières

Bière corse Pietra Ambrée à la châtaigne 3x33cl

9,00 €

AOP Patrimonio

Domaine Orenga De Gaffory Rappo 2017 – Vin de Corse

24,00 €

Un OVNI dans le paysage des vins corses, cuvée 2017. Servis légèrement frais, il accompagnera de manière étonnante un dessert gourmand au chocolat ou aux fruits rouges. Il fait l'unanimité lors des dégustations.

Disponible

Confitures

Confiture Anatra Coeur de Boeuf

8,20 €

Idéale avec une viande rouge braisée et accompagner vos viandes de barbecue. Jeune entreprise dynamique, la conserverie moderne ANATRA est fièrement administrée par Aurélie et Christophe, esthètes et gourmands, férus d'innovation culinaire, qui ont uni leurs forces afin de créer une gamme de produits fins. Au travers d'un répertoire de saveurs...

Bières

Bière corse Pietra Bionda 6x25 cl

16,00 €

C’est à partir de la recette de la bière Pietra que nos brasseurs ont développé Pietra Bionda, une blonde premium titrant 5,5% d’alcool. Parfait équilibre entre malts pales, houblons aromatiques et farine de châtaigne corse, Pietra Bionda présente une mousse crème à fines bulles régulières, un corps charpenté et une couleur dorée qui en révèle...

Bières

Bière corse Pietra Rossa 3x33 cl

9,00 €

Une bière typée fruits rouges (framboise et cerise) avec une belle longueur en bouche. 3x33 cl.

Disponible

Confitures

Confiture de Clémentine Corses

5,40 €

Agrume identitaire de Corse, la Clémentine en confiture, c'est un rappel des vacances. A allier avec un gâteau au chocolat ou simplement au petit déjeuner. Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en 1996, alors qu'elle se...

Disponible

Bières

Bière corse Pietra Rossa 33 cl

3,40 €

Alliant la qualité Brasserie Pietra à la fraîcheur des fruits rouges, Pietra Rossa est une bière rouge aux arômes cerise et framboise. Pietra Rossa se pare d’une robe d’un rouge rubis intense, soulignée d’un léger trouble naturel et présente une très belle mousse profonde, dense et de belle tenue, avec une étonnante couleur écume rosée. Un nez superbe...

Disponible

Confitures

Confiture de Figues Corses

7,60 €

C'est simple, les amateurs de confiture de figue la trouve délicieuse, seule, ou avec un fromage.Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en 1996, alors qu'elle se spécialisait dans la confection...

Disponible

Confitures

Confiture Délice de Châtaigne - Castagna Corsa

8,40 €

Avec un fromage blanc, une boule de glace à la vanille, le Délice de Châtaigne porte bien son nom. Comme la Corse est appelée Île de Beauté. Créée en 1991 par Dominique Vitti dans le village de Casabianca, au cœur de la Castagniccia, en Haute-Corse, l'entreprise Castagna Corsa s'est ensuite implantée à Bastia en 1996, alors qu'elle se spécialisait dans...

Rupture de stock

Bières

Bière corse blanche Colomba 75 cl

7,20 €

Récemment primée dans un concours allemand, la bière blanche Colomba, de chez Pietra, est vraiment fameuse. En grande bouteille à partager entre amis. Médaillée d’or au Concours Générale Agricole de Paris 2020

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Rupture de stock

AOP Patrimonio

Domaine Y Leccia Cuvée E Croce 2020 Rouge– Vin AOP Patrimonio

33,00 €

Vinification: Les raisins sont éraflés et foulés, puis mis en cuve inox à température contrôlée entre 25°C et 30°C. La cuvaison dure 12 à 15 jours. Remontage journalier. Les raisins sont ensuite décuvés et pressés. Assemblage des jus de goutte et des jus de presse. Fermentation: En cuve inox, thermo-régulée, 15 à 20 jours environ....

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Disponible

Biscuits Sucrés

Biscuits - Canistrelli corses aux amandes caramélisées - Biscuiterie d'AFA

5,30 €

Vous y avez goûté quand vous étiez en vacances et voudriez retrouver le délicat goût des biscuits aux amandes. Les canistrelli et leur forme longue..

Disponible

Condiments

Moutarde à l’ancienne à la Myrte corse

4,95 €

Cette moutarde à la myrte corse est l'association riche et intense des graines de moutardes et baies de myrte, idéale pour « snacker »les viandes avant cuisson et la vinaigrette. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

Bières

Bière corse blanche Colomba 3x33 cl

9,00 €

COLOMBA, la bière blanche de la Brasserie Pietra, affiche une couleur paille fraîche, soulignée par une mousse persistante à fleur blanche et de fines bulles transparentes. COLOMBA est brassée traditionnellement à partir de malt d’orge et de malt de froment et c’est au cœur du maquis qu’elle puise son goût et son nez uniques. Un mélange subtil et délicat...

Disponible

Biscuits Sucrés

Biscuits - Canistrelli corses aux amandes - Biscuiterie d'AFA

6,80 €

Pour les gourmands, ce paquet de canistrelli de corse aux Amandes est le format idéal.

Rupture de stock

Softs

Eau minérale corse de Saint Georges 1L bouteille verre

4,20 €

L'eau minérale de Corse est réputée très bonne et d'une grande pureté. L'eau 'St Georges' ne fait pas exception à la règle Filtrée par le granite, qui est considéré comme le meilleur des filtres naturels, l’eau de source Saint Georges, faiblement minéralisée, est d'une pureté absolue. Elle se distingue par sa légèreté et sa douceur au palais.Sa...

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Condiments

Moutarde à la myrte corse

4,95 €

Le goût balsamique de cette moutarde corse à la myrte accompagnera les viandes rouges, agneau , gibier. L’Atelier de la moutarde Corse fabrique un large choix de moutarde aux saveurs variées qui sauront agrémenter tous vos plats et autres créations culinaires.

Rupture de stock

AOP Muscat du cap corse

Domaine Pieretti – Vin AOP Muscat du cap Corse 2021

32,00 €

Servi dans les restaurants du Groupe Ducasse , ce muscat 2020 exceptionnel vous donnera l'impression de croquer une pêche blanche !! Une très belle réussite dans cette appellation "Coteaux du Cap Corse" remarquable. Cette cuvée est issue de trois parcelles de Muscats Petits Grains. L’une des parcelles est située en coteaux sur la commune de...

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Softs

Eau minérale gazeuse corse – Orezza 6x33cl Bouteille PET

11,70 €

L'eau d'Orezza est vraiment fameuse mais est-il vraiment nécessaire de vous la présenter? Eau gazeuse. Sa très forte teneur en fer et en gaz carbonique naturel combat à la fois les anémies et les paresses gastro-intestinales.

Disponible

Condiments

Moutarde de Corse au Combava

4,95 €

L'acidité et la force du combava au service de cette moutarde plus proche des poissons ou porc.

Rupture de stock

AOP Corse coteaux du cap corse

Domaine Pieretti Domaine Blanc 2022 – Vin AOP Coteaux du Cap Corse

24,00 €

Un 100% Vermentinu minéral de 2020. Cette cuvée est issue d’une parcelle composée exclusivement de plants Vermentinu, cépage de la famille de la Malvoisie. Robe jaune claire aux reflets verts, brillante et limpide.

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