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Douceurs sucrées Corse

Canistrelli aux châtaignes - Fabrication artisanale

6,30 €

Ces canistrelli sont fabriqués artisanalement par la biscuiterie U Fragnu située à Mandriolo dans l'ouest Corse

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AOP Corse Calvi

Domaine Alzipratu Pumonte Blanc 2021 – AOP Calvi

29,90 €

Toute l'année, Le Domaine d'Alzipratu met son savoir-faire et son énergie à travailler la vigne en utilisant des méthodes agroécologiques afin de garantir une production de qualité. Le domaine est certifié « Agriculture Biologique »

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Bières

Bière Kiara Blonde aux Citrons de nos Vergers 33 cl

3,30 €

Une fois que vous aurez goûté à l'unité, laissez vous tenter par le pack de 6 bières Kiara blonde aux citrons de nos verger, la nouvelle bière de Corse. Une robe jaune pâle.Bière désaltérante aux notes fraîches et acidulées de zestes de citron, subtilement alliés à la nepita au bouquet aromatique puissant (entre origan et menthe sauvage).

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Douceurs sucrées Corse

Gâteau Corse à la Farine de Châtaigne - Biscuiterie AFA

11,50 €

Ce Gâteau Corse à la Farine de Châtaignes est un délice pour le goûter, le dessert ou le petit-déjeuner. Un Incontournable des plus gourmets.

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Rouge Domaine 2020 75 cl - AOP Ajaccio

25,00 €

Le Clos D'Alzeto, de l'appellation AOC AJACCIO est un des vins de cette appellation les plus appréciés. Il ira parfaitement avec une viande rouge de caractère braisée ou en sauce. un excellent vin de Corse

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AOP Ajaccio

Clos d'Alzeto Rouge Prestige 2019 75 cl - AOP Ajaccio

34,00 €

Cépages endémiques : Sciacarellu/Niellucciu Altitude moyenne : 430m Terroirs / sols : Sciacarellu : Arènes granitiques - Niellucciu : Cône d'accumulation granitique graveleux Fermentation : Foudres de chêne Élevage : Foudres de chêne / Fûts de chêne Température de service : 16 - 18 °C Garde : > 15 ans

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Délices sucrés

Marrons Corses Confits

19,50 €

Pour les amateurs de la douceur et le fondant d'un marron confit, vous serez servis !! A mettre dans tout type de préparation sucrée et en abuser.

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Douceurs sucrées Corse

Biscuits - Canistrelli corses aux noisettes et clémentine - Biscuiterie d'AFA

5,30 €

Autre nouveauté de la gamme AFA avec cette recette gourmande de biscuits corses traditionnelles de forme tranché aux noisettes et à la clémentine. Nos petits gâteaux, emblématique de l'île de beauté, sont à déguster à tout moment de la journée que ce soit pour votre petit déjeuner, votre goûter ou en dessert. Nos canistrelli sauront vous régaler par leur...

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AOP Corse Sartène

Domaine Saparale Rouge 2023 - AOP Sartène

19,90 €

Fruits et complexitéUn assemblage typique du Sartenais. Sa robe est d'une belle couleur rubis. Son nez exhale des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) avec une pointe d'épices apportée par le sciacarello. L'attaque est souple, la bouche faite de notes de fruits confits, est légère et soyeuse permettant de le consommer dès son année...

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AOP Corse Sartène

Domaine Pero Longo Harmonie Rosé 2022 – AOP Sartène

16,50 €

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Douceurs sucrées Corse

Gâteau Corse Pascal Paoli à la Châtaigne - Casa Agostini

8,00 €

Ce Gâteau Corse à 100% de Farine de Châtaigne est un délice pour le goûter, le dessert ou le petit-déjeuner. Un Incontournable des plus gourmets.

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Bières

Bière Kiara Blonde à la Châtaigne 33 cl

3,30 €

Une robe jaune paille et or, brillante.Bière désaltérante avec de belles notes de châtaigne, de pomme et de vanille, issue des différents houblons sélectionnés.

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Miel

Miel Maquis d'Automne (Miel d'Arbousier) 500g - AOP Miel de Corse

15,50 €

C’est un miel clair à légèrement ambré assez fort en bouche avec une amertume assez prononcée.

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Boisson Corse

Maison Damiani - Liqueur du maquis - Liqueur aux plantes odorantes de l'île 40°

39,00 €

Mettez une touche de l'île de beauté dans vos desserts, glaces, cocktail, ou dégustez pleinement l'âme de la Corse en digestif

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AOP Patrimonio

Domaine Santamaria Rouge 2022 - Vin AOP Corse Patrimonio

28,00 €

Un très beau représentant bio de l'AOP Patrimonio, aussi riche que puissant, mais avec une pointe de fraicheur et de finesse qui raviront les amateurs de belles dégustation.

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Boisson Corse

Gin San Roccu - Bloom Soul

49,00 €

C’est un lieu dit, au pied de la montagne corse, qui nous est très cher. Nous avons voulu, avec Bloom Soul, partager toutes les saveurs, les odeurs et l’âme de ce lieu sauvage et vivant. Issu d’une macération de 24 heures de plantes aromatiques corses cultivées en agriculture biologique, le Gin San Roccu, premier produit de la distillerie Bloom Soul, est...

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Conserverie

Thon Rouge confit à l'huile d'olive et aux agrumes – Mare & Gustu

19,50 €

Le savoir-faire d'un chef et des délicieux produits péchés par Sébastien Rialland donnent toute la saveur et la tendresse à cette recette de confit de thon. Une belle signature Mare e Gustu

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AOP Corse Calvi

Clos Culombu Blanc 2023 - Vin AOP Corse Calvi

18,00 €

Accords : apéritif, crustacés

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Bières

Bière Ambrée à la Clémentine Corse 75 cl

6,70 €

Fabrication Artisanale : Robe rousse, saveur maltée, épicée, veloutée et généreuse, relevée par des arômes acidulés de Clémentine de Corse.Se décline aussi à l'unité en 33cl ou en pack de 6x33cl

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AOP Corse Sartène

Fiumicicoli Rosé Domaine 2022

15,50 €

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Bières

Bière Blonde Corse Pale Ale 75 cl

6,70 €

Fabrication Artisanale : Une Rose Jaune Paille et Or, Brillante. Bière Désaltérante avec une Explosition Aromatique de Mangue et Fruits de la Passion, Issue des différents Houblons sélectionnés.Se décline aussi à l'unité en 33cl ou en pack de 6x33cl.

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Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & sésame - Noire Gourmet 25 cl

11,90 €

L'huile Noire Gourmet est une préparation culinaire à base d'huile d'Olive et de pulpe d'Olives noires. La noire gourmet au sésame relève avec talent les poissons et viandes blanches. Existe aussi en 50cl

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Bières

Bière Paolina Blonde 33cl

3,90 €

Bière blonde à la robe dorée, Paolina est soutenue par ses fines bulles. Les arômes des différents malts blonds sont subtilement prolongés par l’utilisation des meilleurs houblons aromatiques, conférant tout son caractère.

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Bières

Bière Paolina Blanche à l'Immortelle 33cl

4,50 €

Cette bière blanche aux bulles légères et à la finale épicée, est le fruit d’un assemblage de malts d’orge et de blé. L’immortelle de Corse apporte des arômes et des senteurs typiques de l’île de beauté. Pour parfaire votre dégustation, retournez lentement la bouteille avant dégustation

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