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Disponible

Bières

Bière Paolina Blanche à l'Immortelle 33cl

Cette bière blanche aux bulles légères et à la finale épicée, est le fruit d’un assemblage de malts d’orge et de blé. L’immortelle de Corse apporte des arômes et des senteurs typiques de l’île de beauté. Pour parfaire votre dégustation, retournez lentement la bouteille avant dégustation

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Bières

Bière Kiara Blonde à la Châtaigne 33 cl

3,30 €

Une robe jaune paille et or, brillante.Bière désaltérante avec de belles notes de châtaigne, de pomme et de vanille, issue des différents houblons sélectionnés.

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Bières

Bière Paolina IPA 33cl

5,50 €

Fruit d’un houblonnage important et d’un « dry hopping » de quatre variétés de houblons aromatiques (Citra, Amarillo, Simcoe et Sorachi ace). Cette IPA offre un nez d’agrumes et de fruits exotiques. L’amertume soutenue (50 IBU) rend cette bière blonde très désaltérante. Elle peut se déguster avec des plats épicés ou bien à l’apéritif.

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AOP Patrimonio

Clos San Quilico Riserva Contesa Blanc 2018

29,00 €

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AOP Patrimonio

Clos San Quilico Minera Rouge 2019

27,00 €

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Disponible

Condiments

Ketchup blanc aux oignons de Sisco & poivre timut U Biancu O’Ma !

10,30 €

Toujours dans l'esprit des sauces sucrées/salées, le ketchup OMà! aux oignons blanc de Sisco apporte un condiment de talent à votre viande braisée ou terrine froide

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AOP Patrimonio

Clos San Quilico Minera Blanc 2019

27,50 €

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AOP Patrimonio

Clos San Quilico Rouge 2018

16,30 €

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AOP Patrimonio

Clos San Quilico Rosé 2020

15,90 €

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AOP Patrimonio

Soupe d'araignées de mer du Golf San Fiurenzu O’Ma ! Gastronomie corse.

18,50 €

Une bonne soupe corse ce soir? Comme au restaurant avec OMa! et cette délicieuse soupe d'araignées de mer. Pour les amateurs de belles sensations insulaires

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Épicerie

Confit d'oignon de Sisco - Anatra

5,90 €

Chutney artisanal à base de légumes proposé par Anatra qui se déguste en condiment

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Promo !

Disponible

AOP Ajaccio

Faustine Rosé 2022 - Domaine Abbatucci - Corse

24,00 €

Disponible

Plats préparés

Velouté d'Artichaut & Noisettes de Cervione au Basilic O’Ma ! Gastronomie corse.

18,50 €

La Noisette de Cervione trouve ici un bel écrin pour cette soupe onctueuse aux parfums magnifiques. Artichaut, Noisette, Basilic. Un beau programme pour une soupe à deux ou des verrines apéritives entre amis.

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Spiritueux

Les Jardins d'Alesani - Délice de Verveine 3.5°

14,20 €

Ces produits entièrement naturels sont élaborés à partir d'une recette traditionnelle de fabrication de sirop à l'ancienne. Obtenus à partir de la macération de fruits 100% corses dans du vin corse de haute qualité, ces sirops, du fait de leur faible teneur en alcool (3.5°), de leur parfum puissant et de leur qualité naturelle peuvent être utilisés de...

AOP Patrimonio

Domaine Y Leccia Cuvée E Croce 2020 Blanc - Vin AOP Patrimonio

32,00 €

Disponible

Huiles et Assaisonnement

Huile d'olives aux cêpes, romarin sauvage & coriandre OMà!

19,50 €

Cette huile d'Olive OMà! Aux cèpes romarin et coriandre peut être utilisée en cuisine et servir d'alliance avec des coquilles saint-jacques ou une salade de la mer.

Disponible

Apéritifs

Mattei Cap Corse Rouge Grande Réserve

39,00 €

Le ’’ Cap Corse, Grande Reserve Quinquina ’’ L.N MATTEI, est un apéritif préparé suivant la formule léguée par son créateur Louis Napoléon Mattei dont le secret a été soigneusement conservé ; il a comme base essentielle les Mistelles de Corse auxquelles ont été associées des produits hygièniques et stomachiques de première qualité. Son éclatante...

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AOP Corse coteaux du cap corse

Domaine Pieretti Vieilles Vignes Rouge 2020 - Vin AOP Coteaux du Cap Corse

32,00 €

Cette cuvée est issue d’une parcelle composée pour moitié de vieux niellucciu et pour l’autre moitié d’alicante vieux cépage traditionnel du Cap Corse que les anciens considéraient comme le cépage noble par excellence et dont les caractéristiques s’apparentent à celles du grenache noir. Il est le compagnon de très nombreux plats !

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Huiles et Assaisonnement

Huile aux araignées de mer du Golf de San Fiurenzu & safran de Corse OMà!

19,50 €

La finesse d'un assemblage d'huile d'Olive et de tournesol avec les araignées de mer et du safran de corse. Une belle réalisation OMà! A servir pour un carpaccio de saumon, un poisson blanc cuit à la vapeur…

Disponible

Charcuterie corse

Pâté de foie Felix Torre au porc noir corse et à la myrte

9,95 €

Félix Torre est un charcutier renommé de Corse. Avec ses porcs noirs, il concocte de délicieux pâtés de foie. Ici, avec la douceur de la myrte

Disponible

Huiles et Assaisonnement

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & maquis corse - Noire Gourmet 25 cl

11,90 €

L'huile Noire Gourmet est une préparation culinaire à base d'huile d'Olive et de pulpe d'Olives noires. Les herbes aromatiques de Corse exhalent ici toute leur saveur et relèvent le parfum de l'olive noire. Extra pour les marinades, les salades et les grillades. Existe également en 50cl

Disponible

Charcuterie corse

Pâté de foie Felix Torre au porc noir corse et baies de Genièvre

9,95 €

Ingrédients : Gras, foie, sel, poivre, genièvres, pur porc nustrale

Disponible

Bières

Bière Kiara Ambrée à la Clémentine Corse 75 cl

6,70 €

Robe rousse. Un trouble naturel, gage de qualité, dû à la levure en suspension.Nez malté et épicé.Bière brassée artisanalement avec 100% de malt d’orge donnant sa saveur maltée, épicée, veloutée et généreuse, relevée par des arômes acidulés de clémentine de Corse.Se décline aussi à l'unité en 33cl ou en pack de 6x33cl.

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ÉPICERIE FINE DE CORSE

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Bière Paolina Blanche à l'Immortelle 33cl

Bière Kiara Blonde à la Châtaigne 33 cl

Bière Paolina IPA 33cl

Clos San Quilico Riserva Contesa Blanc 2018

Clos San Quilico Minera Rouge 2019

Ketchup blanc aux oignons de Sisco & poivre timut U Biancu O’Ma !

Clos San Quilico Minera Blanc 2019

Clos San Quilico Rouge 2018

Clos San Quilico Rosé 2020

Clos San Quilico Blanc 2021

Soupe d'araignées de mer du Golf San Fiurenzu O’Ma ! Gastronomie corse.

Confit d'oignon de Sisco - Anatra

Faustine Rosé 2022 - Domaine Abbatucci - Corse

Velouté d'Artichaut & Noisettes de Cervione au Basilic O’Ma ! Gastronomie corse.

Les Jardins d'Alesani - Délice de Verveine 3.5°

Domaine Y Leccia Cuvée E Croce 2020 Blanc - Vin AOP Patrimonio

Huile d'olives aux cêpes, romarin sauvage & coriandre OMà!

Mattei Cap Corse Rouge Grande Réserve

Domaine Pieretti Vieilles Vignes Rouge 2020 - Vin AOP Coteaux du Cap Corse

Huile aux araignées de mer du Golf de San Fiurenzu & safran de Corse OMà!

Pâté de foie Felix Torre au porc noir corse et à la myrte

Huile d'olive vierge extra & pulpe d'olives noires & maquis corse - Noire Gourmet 25 cl

Pâté de foie Felix Torre au porc noir corse et baies de Genièvre

Bière Kiara Ambrée à la Clémentine Corse 75 cl

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