Boisson Corse

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Rhum Arrangé...

Spiritueux

Rhum Arrangé Clémentine/Café - OTTA

Cultivée entre mer et montagne, la clémentine corse bénéficie des bienfaits de l'altitude qui lui confèrent son goût unique. Dans cette composition, nous associons à la "Perle des agrumes", des grains de café torréfiés à l'Ile Rousse, dans la plus ancienne Torréfaction de Corse. Ils exaltent de fins arômes intenses boisés.Une création originale et unique...

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Spiritueux

Rhum Arrangé Noisette/Vanille - OTTA

Une des plus belles créations de la Rhum’arrangerie Corse.Pour une qualité supérieure nous utilisons un rhum agricole AOC de Martinique, un sucre de canne bio et une eau de source locale du hameau de Torra « fontaine famille Mattei ». La dégustation du Sommelier :La robe : Légèrement dorée aux reflets bruns grâce à la noisette. On remarque aussi une...

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Rhum Arrangé Cédrat/Gingembre - OTTA

Le cédrat est l'agrume emblématique du Cap-Corse.Récoltés à Barrettali et à San Giuliano, les cédrats sont travaillés à la main dans notre laboratoire, avant d’être infusés au sein de nos caves. Pour une qualité supérieure nous utilisons un rhum agricole des Antilles françaises, un sucre de canne bio et une eau de source locale du hameau de Torra «...

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Spiritueux

Rhum Arrangé Immortelle/Mangue - OTTA

L'immortelle plante emblématique du maquis Corse, est récoltée par nos soins en présence de notre partenaire en agriculture biologique. Associée au rhum et à la mangue Kent, les notes sont douces, réconfortantes et légèrement épicées. L'immortelle offre à cet arrangé, des saveurs estivales exclusives et uniques. Pour une qualité supérieure nous utilisons...

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Les Jardins d'Alesani -...

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Spiritueux

Les Jardins d'Alesani - Délice de Verveine 3.5°

Ces produits entièrement naturels sont élaborés à partir d'une recette traditionnelle de fabrication de sirop à l'ancienne. Obtenus à partir de la macération de fruits 100% corses dans du vin corse de haute qualité, ces sirops, du fait de leur faible teneur en alcool (3.5°), de leur parfum puissant et de leur qualité naturelle peuvent être utilisés de...

Maison Damiani - Nuciola -...

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Maison Damiani - Nuciola - Liqueur aux noisettes de Corse 30°

Liqueur aux noisettes de CervioneLa Noisette de Cervione dont les saveurs son reconnues dans le monde entier donne à cette liqueur son goût unique. Retrouvez dans votre verre le goût des noisettes grillées qui évoque les sous-bois odorants des campagnes corses. La Nuciola est un régal sur glace ou en accompagnement de vos glaces, desserts ou cocktails.

Maison Damiani - Crème de...

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Boisson Corse

Maison Damiani - Crème de châtaignes - Liqueur aux châtaignes de Corse 18° (35cl)

Peu alcoolisée, cette crème est idéale à l'apéritif sur un lit de glaçons ou associée à un vin blanc sec dans la composition d'un Kir à la mode Corse

Liqueur De Plantes Corses...

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Liqueur De Plantes Corses "Bonifatu" - Bloom Soul

Un nom choisi en référence à la célèbre forêt de Bonifatu, ou lieu du bienfait, de la bonne destinée. Cette forêt cache certainement quelques fées (fata en Corse) dans les méandres de la rivière Figarella. De nombreuses plantes composent cette liqueur du maquis. Dominante de Thym erba barona pour des notes citronnées, miellées et poivrées, trame solaire...

Casa Angeli - Eau de vie...

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Spiritueux

Casa Angeli - Eau de vie artisanale corse à la Figue 40°

Encore une eau de vie bien fruitée et très agréable à boire en digestif de la Casa Angeli. Change de l'eau de vie de myrte traditionnelle !

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